ภูลายดอก ศุภชัย, สาระบุตร หนูเดือน, วงศ์ปรีดี พนิดา, คุณราษฎร์ วิระจิตร, ชุนถนอม พรประภา, และ สีหามาลา อรนุช. 2019. “การศึกษาอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กุนเชียงผสมกุ้งฝอยน้ำจืดแห้ง”. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า 37 (3). ฺBankok, Thailand:414-26. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agritechjournal/article/view/217034.