พรปัณณวิชญ์ อภิรดา. 2022. “ผลของอุณหภูมิและเวลาในการอบแห้งต่อองค์ประกอบทางเคมีของผงบุกและการนำไปใช้ใน ไส้กรอกอิมัลชัน”. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า 40 (1). ฺBankok, Thailand:58-67. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agritechjournal/article/view/250820.