จันทร์ฉาย ณ., เสียงสืบชาติ อ., และ บุญเกิด ศ., “การหาสภาวะที่เหมาะสมโดยใช้ Central Composite Design (CCD) เพื่อการผลิต แคโรทีนอยด์จากยีสต์ Rhodotorula rubra MJU18 บนฝุ่นข้าวโพดแบบการหมักแห้ง”, King Mongkut’s Agr. J., ปี 37, ฉบับที่ 2, น. 332–341, มิ.ย. 2019.