ปัญญานันท์ ส., เฉลิมแสนยากร ว. ., ผดุงอรรถ ช. ., และ หมื่นศรีธาราม ล. ., “การพัฒนารูปแบบการผลิตแบคทีเรียน้ำส้มสายชูสำเร็จรูปเพื่อการผลิตสับปะรดไซเดอร์”, King Mongkut’s Agr. J., ปี 39, ฉบับที่ 2, น. 141–147, มิ.ย. 2021.