ภูลายดอก ศ., สาระบุตร ห., วงศ์ปรีดี พ., คุณราษฎร์ ว., ชุนถนอม พ., และ สีหามาลา อ., “การศึกษาอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กุนเชียงผสมกุ้งฝอยน้ำจืดแห้ง”, King Mongkut’s Agr. J., ปี 37, ฉบับที่ 3, น. 414–426, ก.ย. 2019.