จันทร์ฉาย ณ., เสียงสืบชาติ อ., และ บุญเกิด ศ. “การหาสภาวะที่เหมาะสมโดยใช้ Central Composite Design (CCD) เพื่อการผลิต แคโรทีนอยด์จากยีสต์ Rhodotorula Rubra MJU18 บนฝุ่นข้าวโพดแบบการหมักแห้ง”. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า, ปี 37, ฉบับที่ 2, มิถุนายน 2019, น. 332-41, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agritechjournal/article/view/197769.