ภูลายดอก ศ., สาระบุตร ห., วงศ์ปรีดี พ., คุณราษฎร์ ว., ชุนถนอม พ., และ สีหามาลา อ. “การศึกษาอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์กุนเชียงผสมกุ้งฝอยน้ำจืดแห้ง”. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า, ปี 37, ฉบับที่ 3, กันยายน 2019, น. 414-26, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agritechjournal/article/view/217034.