โพธิเศษ ย., และ วุฒินิธิศานันท์ เ. . “ชนิดและปริมาณน้ำตาลซูโครสต่อกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของแยมลูกหม่อน”. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า, ปี 39, ฉบับที่ 2, มิถุนายน 2021, น. 165-71, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agritechjournal/article/view/220889.