โพธิเศษ ยุพารัตน์, และ วุฒินิธิศานันท์ เนวิชญานิ์. “ชนิดและปริมาณน้ำตาลซูโครสต่อกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของแยมลูกหม่อน”. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า 39, no. 2 (มิถุนายน 22, 2021): 165–171. สืบค้น ธันวาคม 10, 2025. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agritechjournal/article/view/220889.