พรปัณณวิชญ์ อภิรดา. “ผลของอุณหภูมิและเวลาในการอบแห้งต่อองค์ประกอบทางเคมีของผงบุกและการนำไปใช้ใน ไส้กรอกอิมัลชัน”. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า 40, no. 1 (พฤษภาคม 1, 2022): 58–67. สืบค้น เมษายน 7, 2025. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agritechjournal/article/view/250820.