สืบผาง สายัณห์, สีหะวงษ์ วิมลศิริ, และ บุญเสริม ชัยประเสริฐ. “ผลของการหมักอาหารครบส่วนสำเร็จรูปต่อองค์ประกอบทางเคมี และคุณภาพการหมัก”. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า 41, no. 2 (สิงหาคม 31, 2023): 112–119. สืบค้น ธันวาคม 8, 2025. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agritechjournal/article/view/252458.