เอกเพชร พัชณิยา, ศรีราชยา ณัฐธิดา, และ ทองเนื้อห้า ศราวุธ. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์และคุณลักษณะทางกายภาพของดาร์กช็อกโกแลตเพื่อการใช้ผลโกโก้อย่างยั่งยืน”. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า 43, no. 1 (มีนาคม 24, 2025): 12–19. สืบค้น เมษายน 2, 2025. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agritechjournal/article/view/258174.