Mungkalarungsi, Sujimon, Panalee Pitakuldilok, Nichapat Sethaporn, Thitichaya Cheewawisit, Chayanis Jaroendisayarat, Kishpat Paiboonmahapong, Khwanchat Wongkhanmuang, Metas Rujithanon, และ Jirawat Salungyu. 2026. “Innovation of food productions for space exploration: Concepts, Agricultural aspects, Food production systems”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย 15 (1):1-11. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/apheitoffice_science/article/view/270115.