Mungkalarungsi, S., P. Pitakuldilok, N. Sethaporn, T. Cheewawisit, C. Jaroendisayarat, K. Paiboonmahapong, K. Wongkhanmuang, M. Rujithanon, และ J. Salungyu. “Innovation of food productions for space exploration: Concepts, Agricultural aspects, Food production systems”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย, ปี 15, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2026, น. 1-11, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/apheitoffice_science/article/view/270115.