บุญตะนัย ส. , กัมพวงค์ ห. , อุทโธ ก. และ อุทโธ ว. 2024. ผลของสภาวะการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงภายหลังการเก็บเกี่ยวของใบผักโขมสวนสด. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน. 5, 3 (ธ.ค. 2024), 34–46.