เสนาสุธรรม ร., เชี่ยวชาญวัฒนา เ., วิพัทนะพร ช. และ ยั่งยืน ส. 2024. เครื่องบีบสกัดน้ำขิงแบบเกลียวอัด. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน. 3, 3 (ก.พ. 2024), 48–61.