ตรีอินทอง จ., วิริยะอำไพวงศ์ ป. และ คุณราษฎร์ ว. 2025. การประเมินคุณภาพและองค์ประกอบทางเคมีของปลาสวายหยอง ผงปลาซิวแก้ว ไข่น้ำแห้ง และการประยุกต์ใช้ในการผลิตผงโรยข้าว. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน. 6, 3 (ธ.ค. 2025), 122–135.