ตรีอินทอง จ.; วิริยะอำไพวงศ์ ป.; คุณราษฎร์ ว. การประเมินคุณภาพและองค์ประกอบทางเคมีของปลาสวายหยอง ผงปลาซิวแก้ว ไข่น้ำแห้ง และการประยุกต์ใช้ในการผลิตผงโรยข้าว. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน 2025, 6, 122-135.