ชมภู่ทอง ป. ., รัชตชัยยศ ก. ., นิ่มเขียน บ., & กล่ำสกุล ส. . (2024). ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งต่อคุณภาพกล้วยหอมทองอบกรอบ. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน, 5(3), 47–58. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/261590