ฤทธิเลิศ ภ. ผลของวิธีการทำแห้งต่อคุณภาพทางกายภาพและทางเคมีของผงชาแก่นตะวันในระหว่างการเก็บรักษา: Effect of drying methods on physical and chemical quality of Jerusalem artichoke tea powders during storage. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 110–120, 2024. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/255170. Acesso em: 10 ธ.ค. 2025.