ฤทธิเลิศ ภาสุรี. (2022) 2024. “ผลของวิธีการทำแห้งต่อคุณภาพทางกายภาพและทางเคมีของผงชาแก่นตะวันในระหว่างการเก็บรักษา: Effect of drying methods on physical and chemical quality of Jerusalem artichoke tea powders during storage”. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน 3 (2):110-20. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/255170.