ตรีอินทอง จักรินทร์, วิริยะอำไพวงศ์ ปิยะฉัตร, และ คุณราษฎร์ วิระจิตร. 2025. “การประเมินคุณภาพและองค์ประกอบทางเคมีของปลาสวายหยอง ผงปลาซิวแก้ว ไข่น้ำแห้ง และการประยุกต์ใช้ในการผลิตผงโรยข้าว”. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน 6 (3):122-35. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/266782.