ตรีอินทอง จ., วิริยะอำไพวงศ์ ป. และ คุณราษฎร์ ว. (2025) “การประเมินคุณภาพและองค์ประกอบทางเคมีของปลาสวายหยอง ผงปลาซิวแก้ว ไข่น้ำแห้ง และการประยุกต์ใช้ในการผลิตผงโรยข้าว”, วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน, 6(3), น. 122–135. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/266782 (สืบค้น: 13 กันยายน 2026).