มุ่งหมาย ศ., อุทโธ ว., วัฒนกูล ว., สุนทรวิภาต ท., และ อภินันทร์ อ., “การเปลี่ยนแปลงสีและองค์ประกอบของน้ำสกัดใบไชยาที่สัมพันธ์กับอุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บรักษา”, วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน, ปี 4, ฉบับที่ 1, น. 29–42, ก.พ. 2024.