มุสิกา จ., อวยศักดิ์ไชยงค์ ธ., และ สังข์อินทร์ พ., “การผลิตเม็ดบีดส์น้ำเชื่อมกล้วยหอมทองด้วยเทคนิคเอ็กซ์ทรูชัน”, วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี, ปี 1, ฉบับที่ 3, น. 72–81, ธ.ค. 2020.