เศรษฐปราโมทย์ ณ., คำมา พ., ขวัญพนาลี ไ., สิริสถิรสุนทร ส., และ ภูงาม น., “ผลของการเสริมผงผักต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบว่าว ”, วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี, ปี 4, ฉบับที่ 3, น. 99–111, ก.พ. 2024.