บุญตะนัย ส. ., กัมพวงค์ ห. ., อุทโธ ก. ., และ อุทโธ ว. “ผลของสภาวะการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงภายหลังการเก็บเกี่ยวของใบผักโขมสวนสด”. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน, ปี 5, ฉบับที่ 3, ธันวาคม 2024, น. 34-46, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/261544.