มุ่งหมาย ศ., อุทโธ ว., วัฒนกูล ว., สุนทรวิภาต ท., และ อภินันทร์ อ. “การเปลี่ยนแปลงสีและองค์ประกอบของน้ำสกัดใบไชยาที่สัมพันธ์กับอุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บรักษา”. 2023. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน, ปี 4, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2024, น. 29-42, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/256831.