เหลียวตระกูล ว., ศิริพฤกษ์พงษ์ ร., รุ่งสว่าง พ., และ เหลียวตระกูล ว. “การศึกษาคุณลักษณะทางคุณภาพของผงปรุงรสและซุปก้อนลดโซเดียมจากเห็ดนางฟ้า”. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน, ปี 7, ฉบับที่ 1, เมษายน 2026, น. 25-36, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/267491.