ตรีอินทอง จักรินทร์, วิริยะอำไพวงศ์ ปิยะฉัตร, และ คุณราษฎร์ วิระจิตร. “การประเมินคุณภาพและองค์ประกอบทางเคมีของปลาสวายหยอง ผงปลาซิวแก้ว ไข่น้ำแห้ง และการประยุกต์ใช้ในการผลิตผงโรยข้าว”. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน 6, no. 3 (ธันวาคม 25, 2025): 122–135. สืบค้น กันยายน 10, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/266782.