อารีศรีสม ภ., พึ่งทัศน์ ธ., นิลวงศ์ ว., อารีศรีสม ก. และ ท้าวแก่นจันทร์ น. 2022. ผลของสภาวะการอบต่อองค์ประกอบทางพฤกษเคมี ปริมาณ สารประกอบฟีนอลิกรวม และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในจิงจูฉ่าย. วารสารผลิตกรรมการเกษตร. 4, 3 (ธ.ค. 2022), 118–131.