น้อยวัน ด., ชนกเศรณี ส., พระเนตร ฉ. และ สุธรรม ว. 2025. ผลของแคลเซียมคลอไรด์และสารเคลือบคาร์ราจีแนนต่อคุณภาพของมะละกอตัดแต่งพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษา. วารสารผลิตกรรมการเกษตร. 7, 3 (ต.ค. 2025), 106–116.