ท้าวแก่นจันทร์ น.; อารีศรีสม ก.; อารีศรีสม ภ.; ใหม่เฟย ว.; เสถียรพีระกุล ศ. ปริมาณสารประกอบฟีนอลิก สารฟลาโวนอยด์ และคุณสมบัติ ของสารต้านอนุมูลอิสระ ของชาเชียงดา จากกระบวนการผลิต ที่แตกต่างกัน. ว. ผลิตกรรมการเกษตร 2020, 2, 51-61.