อารีศรีสม ภ.; พึ่งทัศน์ ธ.; นิลวงศ์ ว.; อารีศรีสม ก.; ท้าวแก่นจันทร์ น. ผลของสภาวะการอบต่อองค์ประกอบทางพฤกษเคมี ปริมาณ สารประกอบฟีนอลิกรวม และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในจิงจูฉ่าย. ว. ผลิตกรรมการเกษตร 2022, 4, 118-131.