สิ่วหงวน ก.; แก้วศรีทอง จ.; ฉัตรธง อ.; ดาจันทา เ. การพัฒนาตำรับเครื่องดื่มจากพืชที่มีกรดอะมิโนและกรดไขมันจำเป็นจาก ถั่ว งา และดาวอินคา. ว. ผลิตกรรมการเกษตร 2023, 5, 111-125.