แซ่เอี้ยว เ.; ศรีบุญเรือง พ.; คงศิลา ธ. ความต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือกจากพืชของประชาชน อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา. ว. ผลิตกรรมการเกษตร 2026, 197-209.