ท้าวแก่นจันทร์ น.; อารีศรีสม ภ. .; อารีศรีสม ก.; ใหม่เฟย ว.; คงธนจารุอนันต์ ว.; เสถียรพีระกุล ศ. การเปรียบเทียบวิธีการสกัดและอัตราส่วนของสารสกัดที่แตกต่างกัน ต่อน้ำหนักสารสกัดหยาบ ปริมาณสารประกอบฟีนอลิก และฟลาโวนอยด์ ในกระชายดำ. ว. ผลิตกรรมการเกษตร 2022, 4, 77-90.