สิ่วหงวน ก. .; แก้วศรีทอง จ.; ฉัตรธง อ. .; ดาจันทา เ. . การพัฒนาตำรับเครื่องดื่มจากพืชที่มีกรดอะมิโนและกรดไขมันจำเป็นจาก ถั่ว งา และดาวอินคา. ว. ผลิตกรรมการเกษตร 2023, 5, 111-125.