สิงห์คำ อ. .; พงค์รัตน ณ.; ไทยภักดี ม. . ผลของปริมาณน้ำมะม่วงมหาชนกทดแทนนมพาสเจอร์ไรส์ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์พุดดิ้ง. ว. ผลิตกรรมการเกษตร 2023, 5, 10-19.