สิงห์คำ อัญชลินทร์, พงค์รัตน ณัฐชยา, และ ไทยภักดี มินธิรา. 2023. “ผลของปริมาณน้ำมะม่วงมหาชนกทดแทนนมพาสเจอร์ไรส์ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์พุดดิ้ง”. วารสารผลิตกรรมการเกษตร 5 (3):10-19. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/japmju/article/view/261671.