น้อยวัน ด., ชนกเศรณี ส., พระเนตร ฉ., และ สุธรรม ว., “ผลของแคลเซียมคลอไรด์และสารเคลือบคาร์ราจีแนนต่อคุณภาพของมะละกอตัดแต่งพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษา”, ว. ผลิตกรรมการเกษตร, ปี 7, ฉบับที่ 3, น. 106–116, ต.ค. 2025.