เตียนธนา ธ. และ หมวดศรี พ., “ผลของพันธุ์ข้าวและสายพันธุ์เชื้อรา Monascus purpureus ในการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในข้าวยีสต์แดง”, ว. ผลิตกรรมการเกษตร, ปี 7, ฉบับที่ 2, น. 170–183, ส.ค. 2025.