น้อยทับทิม ม. ., วัฑฒนายน ว. ., เฉิดฉิ้ม ว. ., และ ศรีช่วย ว. ., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใบหม่อน (Morus alba L.) แผ่นผสมสาหร่ายผมนาง (Gracilari a spp.) และข้าวหอมกระดังงา (Oryza sativa cv. Hom Kradang Ngah) เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ”, ว. ผลิตกรรมการเกษตร, ปี 5, ฉบับที่ 3, น. 1–9, ธ.ค. 2023.