เตียนธนา ธ., และ หมวดศรี พ. “ผลของพันธุ์ข้าวและสายพันธุ์เชื้อรา Monascus purpureus ในการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในข้าวยีสต์แดง”. วารสารผลิตกรรมการเกษตร, ปี 7, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2025, น. 170-83, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/japmju/article/view/264855.