สิงห์บัว ป., ขันธวิธิ ร., อาจสาลี ส., แข้โส ก., และ โมนะตระกูล ว. “การพัฒนาเครื่องปิ้งย่างปลาแบบสายพานตะแกรง เพื่อใช้ในกระบวนการผลิตแกงไตปลาคั่ว”. วารสารผลิตกรรมการเกษตร, ปี 7, ฉบับที่ 1, เมษายน 2025, น. 56-66, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/japmju/article/view/265455.