ไชยวังศรี ธ. 2014. การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิตเบต้ากลูโคซิเดสจากอาหารหมักดอง. Health Science, Science and Technology Reviews. 7, 1 (Mar. 2014), 29–41.