ไชยวังศรี ธ. การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิตเบต้ากลูโคซิเดสจากอาหารหมักดอง. Health Science, Science and Technology Reviews, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 29–41, 2014. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/journalup/article/view/42803. Acesso em: 3 may. 2024.