ไชยวังศรี ธิดา. “การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิตเบต้ากลูโคซิเดสจากอาหารหมักดอง”. Health Science, Science and Technology Reviews 7, no. 1 (March 30, 2014): 29–41. accessed August 28, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/journalup/article/view/42803.