ไชยวังศรี ธ. การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิตเบต้ากลูโคซิเดสจากอาหารหมักดอง. Health Sci Tech Rev [internet]. 2014 Mar. 30 [cited 2026 Aug. 28];7(1):29-41. available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/journalup/article/view/42803