กลับไปที่รายละเอียดบทความ ความคงตัวของสีและการเกิดออกซิเดชั่นของเนื้อระหว่างการเก็บเย็นจากไก่เนื้อที่ได้รับการเสริมผลมังเคร่ในน้ำดื่ม ดาวน์โหลด ดาวน์โหลด PDF